Molti di noi affrontano la dieta con idee sbagliate che compromettono il successo, come:<\/p>
\u2022 La presunzione di sapere \u201ccome fare\u201d\u00e8 la maggiore causa di fallimento <\/p>
\u2022 Per dimagrire bisogna fare la fame <\/p>
\u2022 Salto i pasti cos\u00ec dimagrisco prima <\/p>
\u2022 La pasta e il pane fanno ingrassare <\/p>
\u2022 Sto a dieta quindi non posso assolutamente trasgredire <\/p>
\u2022 Il mio metabolismo non funziona bene <\/p>
\u2022 Solo i farmaci mi possono far dimagrire <\/p>
\u2022 Da domani mi metto a dieta intanto mangio <\/p>
\u2022 Per dimagrire debbo per sempre rinunciare ai miei cibi preferiti <\/p>
\u2022 La dieta mette tristezza <\/p>
\u2022 Mi sento in colpa se trasgredisco <\/p>
\u2022 \u00c8 inutile dimagrire tanto poi ingrasso <\/p>
Per dimagrire in modo sano e mantenere il peso nel tempo, \u00e8 fondamentale adottare un pensiero dietologico corretto, che includa:<\/p>
\u2022 Dimagrisco se riesco a controllarmi <\/p>
\u2022 Controllo alimentare significa dieta come regola che prevede ed \u00e8 potenziata dalla trasgressione <\/p>
\u2022 Il tempo \u00e8 il migliore alleato <\/p>
\u2022 Controllo non tanto il tipo di cibo ma il metodo di cottura che non preveda l\u2019aggiunta di grassi di condimento <\/p>
\u2022 Meglio una porzione abbondante di pasta senza condimenti che met\u00e0 porzione condita abbondantemente <\/p>
\u2022 La colazione \u00e8 un pasto principale <\/p>
\u2022 Non salto i pasti altrimenti la fame mi fa perdere il controllo <\/p>
\u2022 Ho la certezza di perdere peso se riesco a mantenere il controllo <\/p>
\u2022 Solo modificando il mio modo di \u201cpensare dietologico\u201dposso mantenere i chili persi <\/p>
\u2022 Se mi trovo a lottare con la bilancia debbo mettere in discussione le mie convinzioni dietologiche <\/p>
Metterci a dieta \u00e8 spesso una decisione sofferta perch\u00e9 tornano alla mente tutti i fallimenti dietetici precedenti e spesso si prova, si tenta, si inizia una dieta sperando che sia la volta buona e che sia l\u2019ultima. Quella che ci far\u00e0 dimagrire una volta per tutte. Cos\u00ec per\u00f2 non \u00e8, perch\u00e9 non lo \u00e8 quasi mai quando si dimagrisce facendo una dieta rigida, quella cio\u00e8 che ci impone uno schema fisso dal quale non bisogna assolutamente uscire. <\/p>
Schema rigido<\/em>, regole ferree<\/em> e desiderio di cibo proibito<\/em> mettono a dura prova la nostra volont\u00e0. Nasce cos\u00ec la voglia di trasgressione, si perde il controllo e si entra in una fase di \u201cnon dieta<\/strong>\u201d dove si ricomincia a mangiare o meglio a rimpinzarsi di cibo, e di cibo anche inutile. Si mangia senza controllo anche se ci si era ripromessi di non farlo pi\u00f9. Non ci si \u00e8 riusciti e quindi ci si sente in colpa<\/strong>. <\/p> L\u2019esperienza dei sensi di colpa, ripetuta nel tempo, porta all\u2019instaurarsi e al perpetuarsi di pensieri fallimentari, depressivi che spesso sono essi stessi causa di una eccessiva ricerca di cibo, che porta inevitabilmente ad un aumento di peso<\/strong>. Aumento di peso che di per s\u00e9 \u00e8 grave, ma forse sono di gravit\u00e0 maggiore i danni che questo ulteriore fallimento crea a livello psicologico<\/em>. <\/p> Chi ha vissuto l\u2019esperienza dei sensi di colpa sa bene come diventa sempre pi\u00f9 difficile riprovare un\u2019altra dieta. Nasce, allora, l\u2019apparente accettazione del proprio aspetto fisico, dei propri detestabili chili di troppo; \u00e8 questa apparente calma che nasconde travagli interiori e che porta all\u2019appagamento del cibo, al mangiare senza controllo, alla non dieta. <\/p> La non osservanza di nessuna regola ci fa vivere meglio perch\u00e9 solo cos\u00ec, se non esiste la regola, non pu\u00f2 esserci la trasgressione. <\/em><\/p> La trasgressione va prevista, controllata e contenuta, non<\/strong> evitata. Se posso trasgredire, la dieta diventa non pi\u00f9 uno schema fisso fine a se stesso, ma uno strumento finalizzato a modificare lo stile di vita<\/strong>. Il programma dimagrante che diventa anche e principalmente di mantenimento \u00e8 dato dalla regola che prevede la trasgressione. Debbo cio\u00e8 imparare a controllare l\u2019assunzione di cibo allenandomi alla regola e alla gestione della trasgressione. <\/p> Il programma alimentare che prevede dieta e trasgressione apparentemente d\u00e0 un dimagrimento di entit\u00e0 minore rispetto all\u2019osservanza di una dieta di 800 calorie e ci\u00f2 sicuramente avviene nelle prime settimane, ma nel lungo periodo cio\u00e8 dopo qualche mese; diversamente, la dieta di 800 calorie ha s\u00ec fatto perdere dei chili ma li ha fatti anche recuperare. <\/p> Il programma basato sul controllo alimentare avr\u00e0 dato non solo una perdita di peso pi\u00f9 o meno importante, ma anche e principalmente una educazione alimentare e comportamentale. <\/p> Questo avr\u00e0 modificato il nostro modo di pensare dietologico, che ci permetter\u00e0 di non cadere nella trappola dei sensi di colpa che ci portano verso un\u2019obesit\u00e0 psicogena cronica o, peggio ancora, verso l\u2019anoressia e la bulimia dove il vomito acquista un significato liberatorio sia del cibo che di quello che rappresenta. <\/p> Vanno evitati dunque tutti i metodi dimagranti che tendono a colpevolizzare chi suo malgrado non riesce a stare a dieta, va cercato viceversa chi pu\u00f2 aiutarci ad acquistare un modo di pensare dietologico corretto che \u00e8 fatto di conoscenze vere e scientifiche, rapportate sempre e solo alle proprie esigenze metaboliche. <\/p> Solo un nutrizionista\/dietista esperto pu\u00f2 insegnarci a soddisfarle per sempre, perch\u00e9 solo cos\u00ec, potremo vivere in salute. <\/p> I chili di troppo, si sa, si vorrebbe svanissero all\u2019improvviso: i famosi sette chili in sette giorni<\/em>, anche se appartengono al mondo dei sogni, spesso diventano una meta irraggiungibile e quindi frustrante per chi continua a sognare a occhi aperti. <\/p> Ogni qual volta ci si propone di iniziare e portare a termine una dieta rigida, alla fine si finisce sempre per mangiare quei cibi proibiti, anche se ci si era proposto di non farlo pi\u00f9. Dopo averli mangiati scattano immediatamente i sensi di colpa, si sperimenta il fallimento, insorge uno stato depressivo che ci porta, ahim\u00e8, a consolarci con altro cibo. Altro cibo che segna l\u2019inizio di un altro periodo senza controllo, con la conseguenza di un repentino aumento di peso che accentuer\u00e0 la nostra depressione, il nostro fallimento. Si ricomincer\u00e0 a mangiare un\u2019altra volta senza controllo, abbandonando l\u2019idea della dieta perch\u00e9 solo cos\u00ec, almeno apparentemente, si sta meglio. <\/p> “Non sono a dieta quindi posso mangiare sperando in un\u2019altra dieta, in un altro tentativo dietologico<\/em>“, che sar\u00e0 nostro malgrado fallimentare se non si cambier\u00e0 il modo di rapportarci con il cibo, cambiando il nostro modo di pensare dietologico per non fallire ulteriormente. <\/p> Essere in salute \u00e8 possibile solo se si punter\u00e0 su un pensiero dietologico corretto e non sull\u2019imposizione di regole alimentari rigide, spesso fantasiose e prive di qualsiasi valore scientifico. Per pensiero dietologico<\/strong> corretto si intende l\u2019insieme di idee, convinzioni e comportamenti che, se corretti, ci permettono di raggiungere e mantenere per sempre non solo il peso corporeo, ma anche e soprattutto quel giusto equilibrio che rispecchia il nostro benessere psicofisico. <\/p> La certezza della perdita di peso nel lungo periodo ci permetter\u00e0 di puntare non pi\u00f9 su una dieta ma ad uno stile di vita che dovr\u00e0 essere basato sul controllo, pertanto il programma dimagrante preveder\u00e0 s\u00ec la dieta intesa come regola ma anche la trasgressione, ossia il potersi concedere ogni tanto quel cibo o quei cibi che sono in quel determinato momento importanti per noi. <\/p> La differenza sostanziale, in questo diverso modo di affrontare la sfida ai chili di troppo, sta nel fatto che la dieta rigida senza la possibilit\u00e0 di trasgredire \u00e8 destinata ad essere interrotta in un periodo pi\u00f9 o meno breve. L\u2019interruzione che ne consegue dar\u00e0 inizio ad un periodo di incapacit\u00e0 a controllare l\u2019assunzione di cibo, che annuller\u00e0 immediatamente l\u2019effetto della dieta appena conclusa. <\/p> Il programma basato sull\u2019autocontrollo potenzier\u00e0, invece, la capacit\u00e0 di gestione del cibo, che si tradurr\u00e0 nella non perdita del controllo e quindi nel mantenimento del risultato ottenuto. <\/p> Abituatevi a mangiare in rapporto alla fame e smettete quanto sentite di essere sazi. La saziet\u00e0, ossia la non voglia di cibo, la si percepisce dopo un po\u2019 che si \u00e8 iniziato il pasto; per tale motivo mangiate solo a tavola masticando lentamente e inserendo delle pause tra un boccone e un altro e tra un piatto e un altro. <\/p> 1. Frazionate il men\u00f9 giornaliero in 5 pasti <\/p> 2. Fate un\u2019abbondante colazione <\/p> 3. Non escludete nessun gruppo alimentare <\/p> 4. Concedetevi con parsimonia i vostri cibi preferiti anche quelli che notoriamente non sono da dieta <\/p> 5. Evitate come regola i cibi grassi e i condimenti <\/p> 6. Ogni giorno inserite un piatto a base di pasta o riso e un piatto carneo (carne o pesce magro) alternativamente a pranzo e cena <\/p> 7. Evitate la sedentariet\u00e0 <\/p> 8. Curate la stipsi <\/p> 9. Bevete da uno a due litri di acqua al giorno <\/p> 10. Praticare l\u2019attivit\u00e0 fisica<\/p> Solo adottando un pensiero dietologico corretto \u00e8 possibile mantenere il peso, evitare il fallimento delle diete rigide e vivere in salute. La dieta non deve essere un sacrificio, ma uno stile di vita che combina regole con flessibilit\u00e0, equilibrio e benessere psicofisico.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Errori comuni da evitare durante la dieta. Molti di noi affrontano la dieta con idee sbagliate che compromettono il successo, come: \u2022 La presunzione di sapere \u201ccome fare\u201d\u00e8 la maggiore causa di fallimento \u2022 Per dimagrire bisogna fare la fame \u2022 Salto i pasti cos\u00ec dimagrisco prima \u2022 La pasta e il pane fanno ingrassare […]\n","protected":false},"author":3,"featured_media":782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kadence_starter_templates_imported_post":false,"footnotes":""},"categories":[12,5,174],"tags":[15,29,132,180,131],"yoast_head":"\nLa trasgressione: da nemica a risorsa utile<\/h2>
I benefici nel lungo periodo<\/h3>
Sensi di colpa<\/h2>
Dieta rigida vs. pensiero dietologico corretto<\/h3>
Le dieci regole d\u2019oro per una dieta sostenibile <\/h2>
Cambiare il rapporto con il cibo per vivere in salute<\/h2>