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Momenti del Convegno "Nutrizione in Campania: tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare" Il convegno "Nutrizione in Campania" ha riscontrato grande successo e interesse... Un ringraziamento doveroso va a tutti i relatori di notevole competenza scientifica...

20 Ottobre a Pompei  Il congresso "Nutrizione in Campania: tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare.. Il congresso "Nutrizione in Campania: tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare..." si propone di diffondere...

Benvenuti nel mio nuovo spazio di comunicazione web. Negli ultimi tempi il tema dell’alimentazione è divenuto oggetto di sempre più numerosi studi scientifici, ma anche un vero e proprio fenomeno mediatico, dovuto alla nostra società moderna basata sul culto...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 g di riso 650 g di misto di mare ½ bicchiere di vino bianco secco 1 scalogno 1 mazzetto di prezzemolo 1 l di brodo vegetale Sale q.b Lavate il prezzemolo e tritatelo. Portate a ebollizione il brodo vegetale. Sbucciate lo scalogno...

20 Ottobre 2018   -   Aula Consiliare di Pompei Convegno Scientifico: “Nutrizione in Campania: tra il dire e il fare c’è di mezzo il mare…” Con il Patrocinio Morale del Comune di Pompei, Ordine dei Medici Chirurghi e Odontoiatri di Napoli e...

Tempi di crisi, di risparmio, si taglia sul cibo rinunciando alla qualità. Junk food e pigrizia producono sovrappeso e obesità, fattori di rischio per malattie cardiovascolari, artrosi, diabete, tumori: un attentato alla salute. Ma ammalarsi costa, e non solo...

Anche quest’anno è ormai iniziato il conto alla rovescia per la tanto attesa “prova costume”! Il primo giorno in spiaggia si avvicina inesorabilmente e diventa sempre più pressante la necessità di far sparire “le prove” della nostra golosità, finora...